Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
CO2-kompensiert
Ein Paar Hände hält ein grünes Quadrat mit einem weißen Recycling-Symbol vor einem verschwommenen natürlichen Hintergrund.

Biologisch abbaubar, kompostierbar und biobasiert

In nachhaltigen Branchen werden vielfach Begrifflichkeiten wie biologisch abbaubar oder kompostierbar verwendet. Oft werden diese fälschlicherweise miteinander gleichgesetzt. Was sind also die Unterschiede? Wir geben eine kurze Definition der ähnlich klingenden jedoch ungleichen Wörter.

Was bedeutet biologisch abbaubar?

Als biologisch abbaubar gilt ein Produkt dann, wenn es durch biologische Prozesse – zum Beispiel durch die Aktivität von Mikroorganismen oder Enzymen – in Kohlenstoffdioxid, Wasser und Biomasse zersetzt werden kann. Entscheidend ist, dass das Produkt bis auf die Grundmoleküle CO2 und H2O abgebaut wird. Ist dies nicht der Fall, können Kleinstpartikel in der Umwelt zurückbleiben, die potenziell große Schäden anrichten.

Wichtig ist, dass biologisch abbaubar nicht mit kompostierbar gleichzusetzen ist. Jedes kompostierbare Produkt ist biologisch abbaubar. Aber nicht jedes biologisch abbaubare Produkt ist kompostierbar. Der Unterschied liegt vor allem in der Zeit und den Bedingungen des Abbaus. Ein Produkt, das beispielsweise 100 Jahre benötigt, um vollständig in seine Grundmoleküle zerlegt zu werden, wäre zwar biologisch abbaubar, jedoch nicht kompostierbar. Im Gegensatz dazu definiert die EN 13432-Norm klare Bedingungen für die Kompostierbarkeit.

So müssen kompostierbare Produkte innerhalb von 12 Wochen zu mindestens 90 % in kleine Fragmente zerfallen sein und sich innerhalb von 6 Monaten zu mindestens 90 % biologisch abbauen. Produkte aus biologisch abbaubaren Materialien wie beispielsweise PLA (Polylactid) werden aus nachwachsenden Rohstoffen wie Maisstärke hergestellt und werden in vielen Regionen weder im Kunststoffrecycling noch in der Biotonne verarbeitet und häufig über den Restmüll entsorgt.

Grundsätzlich gilt: Maßgeblich sind immer die lokalen Entsorgungsvorgaben der jeweiligen Kommune. Mehr dazu erfährst du in unserem Beitrag zum Recycling biologisch abbaubarer Materialien.

Neun grüne Recycling-Symbole, darunter Blätter, eine Batterie, ein Recyclingbehälter, ein Apfel und verschiedene Recyclingzeichen.

Was bedeutet kompostierbar?

Kompostierbar ist ein Produkt dann, wenn es unter definierten Bedingungen und innerhalb eines festgelegten Zeitraums biologisch abgebaut wird, ohne die Qualität des entstehenden Komposts zu beeinträchtigen. Dabei wird das Material durch Mikroorganismen zu Kohlenstoffdioxid, Wasser und Biomasse umgesetzt. In industriellen Kompostieranlagen herrschen Temperaturen von etwa 55–70 °C. Nach der europäischen Norm DIN EN 13432 müssen kompostierbare Verpackungen innerhalb von 12 Wochen zu mindestens 90 % desintegriert sein und innerhalb von 6 Monaten zu mindestens 90 % biologisch abgebaut werden. Heimkompostierung unterscheidet sich deutlich von der industriellen Kompostierung, da dort niedrigere Temperaturen und andere Bedingungen vorliegen. Nur Produkte mit entsprechender Zertifizierung – etwa nach der Norm NF T51-800 – dürfen als gartenkompostierbar bezeichnet werden. Welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen, um ein Produkt nach der DIN EN 13432 kompostierbar nennen zu dürfen, erklären wir dir in unserem Beitrag zum Thema DIN EN 13432 und NF T51-800:2015.

Hand lässt Gemüsereste in einen Kompostbeutel mit Recycling-Symbol fallen; frisches Gemüse und Kräuter in der Nähe.

Was bedeutet biobasiert?

Biobasierte Stoffe werden aus Biomasse, wie beispielsweise Zuckerrohr und Maisstärke, hergestellt. Ein Material gilt bereits dann als biobasiert, wenn es ganz oder teilweise aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird; ein Anteil von 100 % Biomasse ist dafür nicht erforderlich. In der Praxis werden häufig Verbundstoffe genutzt, um die Inhaltsstoffe miteinander zu verbinden. Auch wir nutzen für einige unserer Mehrwegverpackungen ein biobasiertes Verbundmaterial aus Holzfasern und Biokunststoff.

Dieses „Bio-Compound“ basiert überwiegend auf nachwachsenden Rohstoffen und ist frei von BPA sowie Melamin. Das Material ist bis zu 70 °C temperaturbeständig und spülmaschinenfest. Viele biobasierte Verbundstoffe sind aufgrund des Biokunststoffanteils also weder biologisch abbaubar noch kompostierbar. Dennoch leisten sie einen Beitrag zur Verringerung fossiler Ressourcen und bieten durch ihre Langlebigkeit eine nachhaltigere Alternative zu herkömmlichen Einwegprodukten.

Schüssel mit frischem Salat und Toppings, mit klarem Deckel, auf einem Holzbrett; zusätzliche Schalen im Hintergrund.
Dein Wissensdurst ist noch nicht gestillt? Dann abonniere unseren Newsletter!

Melde dich für weitere Infos, hilfreichen Tipps oder spannenden Produktneuheiten für unseren Green Box-Newsletter an. Sichere dir dabei zusätzlich 5 € Rabatt¹ auf deine nächste Bestellung.

Deine Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuche es erneut.
Du hast dich erfolgreich angemeldet.

¹Ab einem Einkaufswert von 50 € und nur einmalig als Newsletter-Abonnent:in einlösbar. Alle Daten werden vertraulich behandelt. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.

Deine Vorteile:
  • Exklusive Angebote für Abonnenten und Abonnentinnen
  • Spannende News
  • Hilfreiche Tipps
  • Sortiment-Neuheiten
Mehrwegsortiment